1. 苦瓜的營養價值及功效與禁忌
苦瓜含有豐富的維生素及礦物質等營養素，含熱能低，有清熱解毒、消除水腫、美容養顏、減肥消脂、降血糖、抗癌等功效，常吃對身體有好處，能生涼拌著吃營養更好，一般很多人吃不慣苦瓜的苦味，可以用開水燙一下或者炒著吃，就不會那么苦了。
2. 苦瓜的功效和營養價值
粟米是谷類作物"粟"脫殼制成的，因其粒小，故得名小米。粟米營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。粟米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚"出油"、頭皮屑增多等癥狀。
3. 苦瓜的功效與作用及禁忌
骨碎補，又叫毛姜，性味苦，溫。歸肝、腎經。具有活血續傷，補腎強骨作用。用于治療跌打損傷或創傷，筋骨損傷，瘀滯腫痛。腎虛腰痛腳弱，耳鳴耳聾，牙痛，久泄。此外還可用于治療斑禿、白癜風等病證。如果陰虛火旺，血虛風燥的話，是不適合用骨碎補。
4. 苦瓜的營養價值及功效與禁忌是什么
柏子仁潤腸通便作用非常好，當然合理食用還能夠起到養心安神的作用。它在心悸失眠以及腸燥便秘的治療過程中發揮著很重要的作用。雖然柏子仁的優點多多，但人們在食用的時候也需要特別慎重。如果人們本身正在腹瀉或者是咳嗽痰多，那么這種情況下不適合食用柏子仁。柏子仁現在在我國大部分地區被廣泛種植，尤其是在廣東、廣西、云南、貴州等地。對孕婦朋友們來講是否可以使用柏子仁應該咨詢自己的主治醫生。
5. 苦瓜的功效與作用及禁忌癥
它可以用來治療感冒和發燒，特別是病毒性感冒，這是經常使用。板藍根的功效主要是清熱解毒。主要用于涼血化咽。主要用于高燒、頭痛、咽喉痛或丹毒、腮腺炎及病毒性感冒引起的瘡?，F代醫學研究表明，板藍根具有抗病毒、增強人體免疫能力的作用。當然，我們也需要注意由于板藍根性寒，脾胃虛者禁止使用，服用后易傷脾胃。
6. 苦瓜的營養價值及功效與禁忌圖片
木通性寒，適用于口舌生瘡、心煩不眠、小便赤短、淋漓澀痛、腳氣腫痛及產后乳汁稀少等患者。
可以清熱去火，利尿祛濕，通經催乳，防癌抗癌，治療瘧疾等。
因為木通具有祛濕去熱作用，體內無濕熱者慎用。木通還具有一定的刺激子宮作用，孕婦慎用。
并且木通屬于有毒中藥，不可大量或長期服用，否則會引起腎功能衰竭。
7. 苦瓜的營養和作用
營養液配方：硝酸鈣589．3克／噸，硝酸鉀886．9克／噸，硝酸銨57.1克／噸，硫酸鎂182．5克／噸，硫酸鉀53．5克／噸，磷酸223毫升／噸。微肥配方是：EDTA鐵16克／噸，硼酸3克／噸，硫酸錳2克／噸，硫酸鋅0．22克／噸，硫酸銅0．08克／噸，鉬酸銨0．5克／噸。
8. 食用苦瓜的禁忌 苦瓜的功效與作用有哪些
藕節具有一些收斂止血的功效，有比較明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用，也可以幫助緩解腸胃不適、食欲不振的情況，禁忌主要是產婦不能過早的服用，食用方法主要是做一些涼菜或者是做一些營養餐。