1. 蒜苔炒卷心菜
主料蒜苔1把卷心菜1/3個輔料臘腸2根油適量鹽適量雞精適量步驟蒜苔炒卷心菜的做法步驟11.準備好食材蒜苔炒卷心菜的做法步驟22.蒜苔切段，卷心菜、臘腸切條，蒜苔炒卷心菜的做法步驟33.鍋中倒入油燒熱，放入蒜苔炒一下蒜苔炒卷心菜的做法步驟44.再放入卷心菜炒一下，放入適量鹽炒勻蒜苔炒卷心菜的做法步驟55.放入臘腸翻炒幾下，放入雞精炒勻蒜苔炒卷心菜的做法步驟66.盛出即可
2. 蒜苔炒卷心菜怎么做
面條適量
蒜苔一把
瘦肉適量
輔料
食鹽根據自己口味不同添加
雞精適量
豆腐乳1塊1.面條上蒸鍋，蒸20分鐘，把面條乘出來用食用油拌均勻，再上蒸鍋蒸半個小時。
2.把菜切好。.肉下鍋把水份炒出來。
4.加入調料。放入清水淹沒蔬菜即可。
5.湯汁燒開把湯汁乘出備用。
6.面條放入鍋中。
7.面條和菜拌均勻把乘出來的湯汁淋入即可，攪拌均勻關火，蓋上鍋蓋燜10分鐘
3. 豬心炒蒜苔
把蕓豆先焯水，放入蒜苔，加入蕓豆，一起爆炒就可以
4. 熗炒卷心菜
材料萵筍450克，胡蘿卜20克，干紅椒10克調料鹽3克，雞精2克①將萵筍去皮，洗凈，切成細絲；胡蘿卜洗凈，去皮，切細絲；干紅椒洗凈，切段。②炒鍋注入適量油燒至七成熱，放入干紅椒爆香，再下入萵筍絲爆炒，放入胡蘿卜絲一起炒勻。③調入鹽和雞精調味，起鍋裝盤即可。
5. 肉卷炒蒜苔
放入蔥花煸香，放入肉沫，翻炒至變色，盛出至小碗里。
余油加熱，放入郫縣豆瓣醬過甜面醬過豆瓣醬，加入辣椒，我放的是剁椒。炒出香味，加蒜薹翻炒。
6. 蒜苗炒卷心菜
主料
圓白菜適量
辣椒適量
輔料
大蒜適量
1. 材料：圓白菜，辣椒、大蒜（有五花肉加幾片五花肉味道就更好了）。
2. 圓白菜洗凈，手撕成合適大小。
3. 辣椒切段，大蒜拍碎。
4. 鍋內熱油，加大蒜和辣椒炒香。
5. 倒入圓白菜翻炒，灑少量水以減少油煙。
6. 加少許生抽。
7. 加鹽調味即可。（我炒蔬菜不喜歡加雞精，一樣很美味）
7. 蒜苔炒卷心菜的做法
主料 2種
帶魚
2根
蒜苔
8根
輔料 5種
鹽適量醬油適量料酒適量醋少許淀粉適量
烹飪步驟 5步
步驟1
魚洗凈，切段加入料酒，醋腌制一會，裹上淀粉
步驟2
帶魚放入油鍋中炸至金黃
步驟3
倒入蒜苔炒香，加適量的水燜至6成熟
步驟4
倒入帶魚繼續炒
步驟5
倒入醬油，少許淀粉水燒干加鹽即可出鍋
8. 蒜苔炒肉卷的做法大全
主料：蒜苔250克、瘦肉200克
輔料：姜適量、蒜適量、淀粉適量、蠔油適量、食鹽適量、花生油適量
蒜苔炒肉的做法步驟
1.蒜苔切段加鹽腌10分鐘（加鹽腌的目的是為了讓蒜苔更易炒熟且口感更好）
2.瘦肉切條加入淀粉，蠔油，鹽腌制
3.蔥切絲，蒜切瓣，
4.熱鍋倒入，加入姜蒜炒香
5.倒入腌制好的瘦肉，炒至肉絲微變色關火盛出備用
6.鍋中倒入花生油，放入蒜苔翻炒。
7.等蒜苔炒至八成熟時倒入事先炒好的肉條，加入量蠔油、鹽拌勻即可。
9. 蒜苔炒卷心菜家常做法
主料：蒜苔250克、羊肉250克
輔料：植物油適量、鹽適量、花椒粉適量、姜片2個、生抽適量、雞精適暈、淀粉適量
2.蒜苔去掉尾部洗凈切段，姜切末
3.羊肉切絲，用花椒粉、生抽、淀粉拌均勻，加香油在拌均勻腌制3分鐘左右
4.熱鍋涼油，油熱7成下羊肉翻炒出香味撈起
5.再次熱鍋涼油，油熱8成下姜末、辣皮子翻炒出香味
6.下蒜苔翻炒出香味
7.加鹽翻炒均勻
8.加羊肉翻炒均勻
9.加雞精
10.翻炒均勻即可
10. 蒜苔炒豆卷
食材明細
魚肉卷、蒜苔、紅尖椒、蔥、姜、油、蠔油、料酒、鹽、五香粉。
做法步驟：
1、魚肉卷300克，蒜苔300克，紅尖椒1個，大蔥1棵。
2、平底鍋加熱加點水，水里加料酒，鹽，蔥和姜，水開下魚肉卷，變色撈出扔掉蔥姜控干備用。
3、蒜苔洗凈切段，紅尖椒切順絲，蔥切斜刀。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，加蒜苔翻炒，蒜苔炒倒后噴點水蓋蓋燜1分鐘，然后加椒絲翻炒斷生，最后加魚肉卷加鹽加蠔油加五香粉翻炒均勻就可以了。
6、蒜苔炒魚肉卷就做好了，營養又好吃。