1. 金針菇青椒的做法大全家常做法大全圖片
1.金針菇,香菜去蒂,洗干凈備用。青椒挖走芯,斜刀切好備用。
2.清水燒開,放入金針菇,煮五分鐘,撈起裝碟
3.熱鍋,倒入花生油,2勺豆瓣醬,三顆蒜蓉,小火翻炒,直到豆瓣醬出紅油
4.倒入青椒,翻炒至八成熟,放入蠔油,生抽,適量的水
5.倒入香菜，略炒一下，起鍋
6.最后成品。
2. 金針菇尖椒的做法大全家常竅門
主料：青椒、醬油。
做法：
1、把青椒掰開，去蒂，切塊，也可隨手隨自己喜好掰成小塊。（塊太小一些較入味但吃起來較綿軟一些，稍大一些吃起來較清脆）。
2、清洗青椒，至少3遍水。將洗干凈的鍋放在灶臺上點火，將水汽蒸干，倒入1勺食用
3、油有些微的煙氣開始上冒時放入姜絲或姜末（治初起感冒時放大約2勺），翻炒一下，出姜香味時放入洗好的青椒塊。
4、翻炒幾下放入一鹽勺鹽，淋入1-2勺醬油（喜歡醬油味道味的也可再加1或2勺），中火或大火翻炒大約5-10分鐘，直至泛出香味，鍋里汁水將干，淋入少許水，翻炒幾下，任其悶2-3分鐘即可起鍋。
3. 金針菇青辣椒的做法大全
青椒饅頭
簡單 蒸 甜香 三小時
主料:
面粉250克
酵母3克
泡打粉3克
糖3克
輔料:
菠菜汁適量
1. 面團和好，醒發15分鐘！
2. 取適量面團，搓上粗下細面坯！
3. 用刮板壓出紋路！
4. 用刮板壓出紋理！
5. 搟圓坯，用刮板推壓出紋理！
6. 青椒根部粘好！
7. 做好！
8. 醒發一倍大，開水上鍋蒸20分鐘
4. 青椒和金針菇的做法大全
所需材料：主料：茄子三個、辣椒三個；輔料：鹽少量、雞精少量。
1、將茄子、辣椒清洗干凈。
2、將青椒、茄子切片。
3、鍋里不放油，將茄子炒一下，盛出備用。
4、鍋里加油，炒青椒。
5、把茄子倒進鍋中與青椒一起翻炒，加入適量鹽、雞精。
6、將菜盛出，裝盤。
5. 金針菇 青椒
金針菇切掉一點根部，掰散洗凈備用。
將青椒洗凈切成兩半，尾部尖細可以留稍長一些，用一根筷子把辣椒籽都挑出來。我買的青椒比較長所以中間切了一節出來。把金針菇塞到青椒里，一定要塞滿塞緊，不然煎的過程就很容易掉落出來。用小碗放入一勺生抽，半勺耗油，半勺白糖，加一點水調成醬汁備用?？谖吨匦┛梢远喾劈c生抽和耗油
熱鍋熱油，放入青椒卷小火慢煎，火大很容易焦。期間用筷子小心翻面不要用鏟子，用鏟子會不小心把金針菇弄掉出來。
把青椒煎成虎皮狀后，把調好的醬汁均勻的淋在上面，燜兩三分鐘即可出鍋。
6. 金針菇炒青椒的做法大全家常
青椒炒苦瓜
原料：苦瓜、青椒、瘦肉、油、鹽、大蒜。
做法步驟：
第1步、苦瓜切片，灑上鹽。腌制出苦水。這樣苦瓜沒那么苦。腌制后的苦瓜容易熟。大概二十分鐘
第2步、腌制后的苦瓜要用水洗好。然后把水擠干，備用
第3步、配菜切好
第4步、起鍋放油下去大蒜爆香。然后下去瘦肉翻炒。
第5步、下去青椒翻炒。這里翻炒不用太久。一兩分鐘
第6步、馬上下去苦瓜翻炒。
第7步、翻炒幾下的苦瓜后，再加入鹽繼續翻炒
第8步、一直翻炒到熟。
第9步、淋上生抽。灑上蔥段翻炒就可以
7. 金針菇和青椒的做法
金針菇，土豆焯水，熱油爆香姜蒜蔥末干紅辣椒下土豆翻炒加鹽胡椒粉雞精味極老軸上色加青椒金針菇翻炒出香即可
8. 青椒金針菇的做法大全家常菜
材料
菠菜200公克，金針菇1把，蒜頭2顆，橄欖油1茶匙，鹽1/2茶匙。
金針菇里面含有一種叫做多醣體的成分，如果你的味覺比較敏感，那么可能之前就發現了，金針菇吃起來會有少許的酸味。當金針菇和菠菜在一起做的時候，這個味道會被放大，大家不要以為是食材的問題哦。
做法
1.首先將清洗干凈的菠菜切成小段;同時金針菇也要進行切段;大蒜頭要切成片狀。
2.取一不沾鍋放油后，爆香蒜片。
3.加入金針菇、菠菜及調味料拌炒均勻即可盛盤
9. 金針菇加青椒的做法
【主要食材】：青椒，金針菇，雞蛋，胡蘿卜，蔥，姜，蒜
【調料】：胡椒粉，生抽，鹽，
【具體制作步驟】：
1、首先將金針菇的根部去掉，然后將金針菇掰成小朵，中間給它切一刀
2、準備一個青辣椒，將青辣椒去頭去籽，然后切成青椒絲，盛入碗中備用，再切點胡蘿卜，先將胡蘿卜先切成片，然后改刀切成細絲，再準備蔥姜，蔥切成片，大蒜切成片
3、然后準備三個雞蛋，將雞蛋打入碗中，將雞蛋打散備用，切點香蔥，將香蔥切成粒，放入雞蛋里，再放點胡椒粉，攪拌均勻備用
4、鍋中燒水，水開放點食用鹽，然后放入金針菇給它焯一下水，焯水幾秒鐘，撈出來控水
5、鍋中放入油，先將雞蛋煎一下，雞蛋煎好盛出來備用
6、鍋中加入油，油熱放入蔥蒜，炒香之后放入金針菇，放胡蘿卜和青椒，少放點生抽，然后放一勺鹽，倒入炒好的雞蛋，翻炒入味就可以出鍋裝盤了
10. 金針菇青椒的做法大全家常做法大全圖片視頻
青椒魚的做法：
原料
主料：凈魚一條（1500克）
配料：黃豆芽，金針菇，萵筍各適量。
小料：蒜、蔥、鮮青花椒各少許。
調料：大廚九寶原味高湯20克、大廚九寶青花椒（調味料）100克、鹽、味極鮮香素2克、料酒、蛋清一個、生粉少許、油少許。
制做流程：
1、 把魚殺好，洗凈、剁頭去尾骨，把魚肉片成薄片，把魚片放入碗內加少許料酒，蛋清一個，生粉少許，抓勻后，放置15分鐘。
2、 鍋入清水燒開，將豆芽煮熟、金針菇、萵筍汆水。
3、 汆好水的原料鋪到盤底，然后另起鍋入適量水，燒開，放入原味高湯、鹽調味后將抓好的魚片下鍋，快速調勻滑水。
4、 將滑好水的魚片盛出，放到鋪好菜底的盤內，隨后加上高湯。
5、 把青花椒料放到滑好的魚片上，加入鮮花椒粒，蒜末、香蔥、味極鮮香素。用8成熱的油潑在上面即可。