1. 金針菇青椒怎么做好吃
愛吃海鮮水產品一類的我,當然對于魷魚眼光也是有一定的獨到之處哦!推薦你一款自制的孜然醬爆魷魚須,絕對是超級簡單又美味,學到就是賺到了,肯定不會比外面飯店街頭的差。
材料準備起來:
魷魚須 洋蔥 辣椒 蒜苔一小把 生姜2片 蒜子半頭 豆瓣醬2大勺 糖1勺 孜然粒 白芝麻
步驟1.
將魷魚絲清洗干凈瀝干水分,洋蔥切絲,蒜苔切丁,辣椒、蒜子、生姜切好備用
步驟2.
熱鍋倒入油,放入辣椒、生姜、蒜子小火炸出香味,倒入蒜苔炸片刻
步驟3.
下入洋蔥絲轉大火爆炒均勻,這個時候放入2勺豆瓣醬和1勺糖翻炒均勻
步驟4.
下入魷魚須大火爆炒幾分鐘,放入孜然粒和白芝麻炒均勻即可出鍋
小貼士:
放入魷魚記得一定要大火爆炒
非常的有嚼勁,有點像街邊賣的鐵板魷魚但是又比那個好吃,帶一點點的醬香又有一點點甜辣,還很下飯呢,喜歡一定要試試,比去飯店吃干凈衛生又還省錢??炜靏et起來吧!
2. 金針菇青椒怎么做好吃視頻
把買回的青椒洗干凈,去羞親蒂把后切成兩半。
2.大蒜剝皮切成碎丁備用,接下來準備做調料汁。
3.把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一點鹽和糖,還有一點胡椒,然后拌勻,...
4.鍋里放一勺油燒熱,放青椒小火翻炒,同時加一點點鹽繼續翻炒。
3. 金針菇和青椒的做法
金針菇,土豆焯水,熱油爆香姜蒜蔥末干紅辣椒下土豆翻炒加鹽胡椒粉雞精味極老軸上色加青椒金針菇翻炒出香即可
4. 金針菇青椒怎么做好吃家常菜
豆豉炒青椒
主料
青椒
500克
輔料
豆豉
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
步驟
1.青椒洗凈,用菜刀拍碎,另外準備好豆豉,蒜頭和蔥
2.油鍋放入蒜頭煸香
3.倒入青椒繼續煸炒
4.放入豆豉翻炒
5.再加入生抽適量
6.放入香蔥
7.最后放入適量的鹽調味即可
8.裝盤食用
5. 金針菇青椒怎么做好吃?
做青椒雞爪了,要準備好哪些材料 你青椒兩個雞爪六個,小紅椒一個,花生油可以食量 生抽少許,開水少許 。
準備好了之后,我們把雞雜切塊 青椒跟小紅椒洗干凈,把籽去掉 再切塊 在一個就是熱鍋,道路十輛花生油,倒入雞爪翻炒兩分鐘 在一個道路,青椒和小紅椒 放鹽過后放少許水翻炒兩分鐘,再放生抽以及味精后翻炒兩下就可起鍋了。
6. 金針菇青椒怎么做好吃又簡單
切去金針菇的根部,把它摘成一小朵一小朵的,然后用清水清洗干凈。
大蒜去外皮,用刀剁成蒜末。
將豆腐皮切成稍微寬一點的小長條,然后用熱開水燙一下,這樣可以減少豆腥味。如果不介意豆腥味的朋友,也可以不用燙。
取一張豆腐皮,放上洗凈的金針菇,用豆腐皮把金針菇卷起來。注意留點金針菇在外面,這樣會好看一些。
將小蔥提前用開水燙軟,然后扎在豆腐皮上面,這樣豆腐卷就不會散開了。
鍋內倒油,下蒜末炒香,炒至蒜末微微有點發黃。
倒入適量的蒸魚豉油調味。
將卷好的金針菇卷放入鍋內,加適量的清水,把金針菇卷煮熟。
煮到金針菇耷拉出水,鍋內湯汁不是很多,就可以出鍋了。
7. 金針菇可以炒青椒嗎
材料 主料:皮蛋3個 輔料:青辣椒100克,洋蔥20克,蔥花少許,碘鹽5克,色拉油50克,醬油5克,醋5克。
做法 1、將皮蛋剝殼切瓣 2、把青辣椒、蒜蓉煸出香味。3、再把皮蛋倒入鍋內,淋上醬油、醋,撒上蔥花等輔料后制作而成。8. 青尖椒金針菇怎么做最好吃
青尖椒紅尖椒的區別:形狀不同、味道不同,所含的物質不同。
9. 金針菇與青椒怎么做好吃
一、青椒炒雞蛋
材料:青椒1個,雞蛋2個,蔥姜,生抽,鹽,玉米油
制作:
1、準備好青椒和雞蛋。
2、青椒洗凈去蒂去籽,切成碎末,雞蛋打到碗里。
3、蔥姜切碎末。
4、將青椒,雞蛋,蔥姜末同入一盆。
5、加入半勺生抽。
6、加入半勺鹽。
7、充分攪拌均勻。
8、鍋里放入適量玉米油加熱,將雞蛋液倒入鍋中煎熟。
9、可以煎成塊,也可以象我這樣攪碎,這樣吃起來更方便。
10、出鍋裝盤,是不是很快很方便。
二、青椒炒土豆片
材料:土豆1個,尖椒1個,八角,生抽,鹽,玉米油,蔥姜
制作:
1、土豆洗凈后去皮切薄片。
2、切好的土豆片放清水里浸泡幾分鐘。
3、浸泡后的土豆片用清水清洗一下,瀝干水分。
4、尖辣椒洗干凈后去蒂去籽切塊備用。
5、熱鍋放玉米油,要比平時炒菜多放一些,下八角爆香。
6、倒入土豆片翻炒,讓每個土豆片粘滿油,火稍大一些,炒到土豆片微微金黃色。
7、這時候再放入蔥姜翻炒幾下,加入適量生抽和鹽,翻炒均勻。
8、放入準備好的尖辣椒大火翻炒均勻就可以出鍋了。
9、出鍋后可以撒些干紅辣椒也可以起到裝飾作用。
10、美味的尖椒土豆片就做好了。
三、青椒豬肉餡餃子
用料:
餃子餡:豬肉1斤,熟玉米一根,青椒3個,蔥姜適量,八角,花椒,生抽,鹽,適量玉米油
餃子面:普通面粉適量,蔬菜汁(特別強調不需要水)
做法:
1、準備好餃子餡的用料。
2、將洗干凈的豬肉剁碎,撥好玉米粒,青椒洗凈后去蒂去籽切碎備用。
3、將切好的青椒裝不銹鋼盆里,撒上適量鹽,混合均勻,腌制10分鐘左右。
4、腌制好的青椒會有汁液滲透出來,我們把菜汁擠到干凈的容器里(可以用手捧一小把直接擠出汁液或放在紗布里面擠),最后盆里剩下的少量青椒和汁液我們過濾出來。
5、青椒汁有很大的用處,一定放好備用!
6、蔥姜洗凈切末。
7、鍋里放適量玉米油加熱,待7成熱時放入八角和適量花椒,炸出香味關火。
8、油冷卻后放入豬肉餡、青椒和玉米粒,加入蔥姜末,生抽(鹽可以不加,因為腌制青椒時候已經加過鹽了,口重的朋友可以適量再加少量鹽)順時針方向攪拌,攪拌到起筋。
9、餃子餡就準備好了,放好備用,現在開始和面。
10、下面開始和面,這時候就用到青椒汁了。將青椒汁慢慢倒入面粉里,邊倒邊攪拌,等面團基本都粘成團就差不多了,可以開始和面了。
11、和好的面團手感稍硬一點更合適,因為還要再醒上15分鐘,面團醒好后會變軟,醒好的面團軟硬適中,就可以開始包餃子了。