1. 包芥菜做法
芥菜洗凈備好
步驟 2
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把豬肉油豆腐、黑木耳、花生碎、韭菜、胡蘿卜、蝦米(根據個人喜歡添加)切碎炒好
步驟 3
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粘米粉、糯米粉的比例5:2 加拉適量溫水搓揉成團子
步驟 4
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捏成一個小窩裝餡進去包好
步驟 5
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開水燒開，放一點點油進水里芥菜會綠些，燙軟即可撈出平擺待涼些便可以包了
步驟 6
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把接口放置底部，冷水上鍋蒸10-15分鐘，也可以用筷子戳下芥菜包，只要面粉不粘著筷子便是熟了可以關火端出鍋了，
2. 芥藍包菜的做法
豉油糖炒芥藍
原料：芥藍，糖。
制法：
1、洗凈芥藍，去掉老皮，摘掉老葉。
2、芥藍飛水。
3、鍋中預熱，鍋內溫度達120度的時候（滴入一滴小水珠，小水珠預熱變成許多小水珠），這個時候倒入適量的油。
4、倒入洗凈的芥藍，大火爆炒，添一點水，繼續翻炒。
5、加入醬油、豆豉拌勻，翻炒。
6、芥藍熟了之后就可以出鍋了。
白芍芥藍
1、洗凈芥藍，去掉老皮，摘掉老葉。
2、鍋中放水，加入適量的油。
3、倒入芥藍，用筷子仔細注意芥藍的熟透程度。
4、將芥藍撈起，鍋中放入姜汁、油，加入一些鹽或者醬油，勾芡。
5、將芡淋在芥藍上，在芥藍上鋪上豆豉，即可開吃。
涼拌芥藍
原料：芥藍，番茄，調味料。
制法：
洗凈芥藍，去掉老皮，摘掉老葉。洗凈番茄。
芥藍飛水。
撈出芥藍，在一個小碗里加入油、醬油、豆豉等，或者直接放入油和姜汁，調勻。
將調味料倒入芥藍中，攪拌，擺上小番茄即可開吃。
芥藍干也可以這樣做，把芥藍干泡發開就行了。
3. 包心芥菜做法
包心芥菜不苦特別好吃。包心芥菜經過一定的工序完善解決，尤其合適老年與孩童。包心芥菜對著特別較開胃。包心芥菜完善過程解決尤為簡單，吃起來特別的美味包心芥菜與佐料的混合,使里面的營養成份充分的得到釋放。包心芥菜用作一道特定的地區的美食，全國地區都遠近文明。包心芥菜麻辣鮮香，爽滑勁道。包心芥菜完全來自大自然，是徹底的綠色沒有污染的食物。
4. 包芥菜圖片
芥菜去老皮洗凈、擦絲、焯水，擠干水份，切碎。豬肉餡加蔥姜水、蠔油、熟花生油、醬油、鹽攪拌上勁，加入芥菜碎拌勻，包成餃子即可。
5. 包芥菜百度百科
步驟 1
芥菜洗凈備好
步驟 2
把豬肉油豆腐、黑木耳、花生碎、韭菜、胡蘿卜、蝦米(根據個人喜歡添加)切碎炒好
步驟 3
粘米粉、糯米粉的比例5:2 加拉適量溫水搓揉成團子
步驟 4
捏成一個小窩裝餡進去包好
步驟 5
開水燒開，放一點點油進水里芥菜會綠些，燙軟即可撈出平擺待涼些便可以包了
步驟 6
把接口放置底部，冷水上鍋蒸10-15分鐘，也可以用筷子戳下芥菜包，只要面粉不粘著筷子便是熟了可以關火端出鍋了，燜久葉子會變黃
步驟 7
放醬油、花生油、黑、白芝麻調味料沾著吃即可
6. 包心芥菜做法介紹大全
材料:包心芥菜，粗鹽，涼開水，無油塑料盤，無油大瓶或大桶
步驟:
1.晾曬:包心芥萊適當晾干水份，葉了焉下來的程度就可以了
2.搓軟:將晾曬過的包心芥萊菜放進大盤中，表面及內里掀開撤鹽，雙手用力搓揉3、5分鐘(成品囗感更爽脆)
3·腌制:將搓過的芥萊一層芥菜一層鹽全部碼進容器。上面鋪一層干稻草或干香蕉葉，挑出不要的爛萊葉也行，以防表面與空氣接觸損壞。壓緊實后倒滿涼開水沒過表層
4.成品:靜置3天，3天后可以取食，成品爽口金黃，沒沾油星可放置半年不壞
7. 包芥菜的做法大全
1.芥菜曬干至7成干就可以，然后切碎，切碎的芥菜放入鍋中，撒上適量的鹽，具體比例我還真沒稱過，反正要偏咸口，小火的同時，用手將芥菜和鹽充分揉勻（不要太大力哦），此過程讓腌制的咸菜更香。揉的過程中會出少量的水分，不要緊的，感覺鹽散了即可，關火。保鮮袋將芥菜裝好，待芥菜涼透后，扎緊袋口，兩日后即可。蒜姜干辣椒和腌制好的芥菜嗆炒。趕緊來碗稀飯吧親們~
2.先把新鮮的芥菜放到繩上曬干，然后那下次放到水里泡會，然后洗干凈拿出來
2. 放到一邊把水控干，然后切成小段放進盆里，灑上鹽，用蓋子蓋上腌制一個星期左右即可使用。也可以根據自己的喜好放些辣椒，熟黃豆，花生都可以。
8. 包心芥菜的做法
需要。因為芥菜中含有豐富的芥子油物質，這種物質本身帶有很大的苦味，因此芥菜需要提前焯水。芥菜經過焯水后，苦味可以很大程度去除。此外，芥菜有一種辛辣的氣味，對鼻腔和眼睛具有很大的刺激作用，因此要把芥菜在沸水中焯一下，這樣可以減輕芥菜所帶來的強烈刺激。
9. 包心芥菜的做法大全
主料:優質白菜一顆，大蔥半根，香菜兩根，炸熟的花生米，少許辣椒油，少許香油，生抽少許，陳醋少許，精鹽少許，白糖少許，雞精少許，味精少許。
步驟:
1、首先，準備葉多幫少的優質白菜一棵，然后頂刀切成細絲，然后將大蔥半根切絲，香菜兩根切段，在準備好少許炸熟的花生米。
2、接下來咱們開始制作，最重要的一步，涼拌白菜心的料汁。
3、盆中加入半勺精鹽，一勺白糖，一勺陳醋，一勺生抽，然后加入，一勺雞精，一勺味精，一勺辣椒油，半勺香油，然后將其攪拌均勻。
4、接著，將切好的白菜絲，大蔥絲和香菜段下入鍋內，用筷子迅速的翻拌均勻即可出鍋裝盤，然后撒上花生米即可成菜，
10. 包心芥菜的吃法
包心芥菜腌漬咸菜的方法。
材料：600
-
700克
芥菜、50
克
鹽、500
+/-
洗米水（或
1
大匙
粘米粉加入500+/-水拌勻）
步驟：
1、將芥菜原棵洗干凈后，瀝干；拿到太陽底下曬至略微干（或省略）。
2、用鹽把芥菜涂抹均勻，放入大盤子中蓋好，腌漬隔夜。
3、準備一個深容器，把腌過的芥菜移入容器內，注入洗米水或粘米粉水。
4、然后用重物壓著，上蓋，放置陰涼處，靜置約10
-
14
天至芥菜變酸變黃而且變得有些透明，即成。
11. 包芥菜的做法
想念很久的味道！一道家鄉小吃，糯米之類的都是做甜食多，吃多會感覺甜膩，而這道家鄉小吃是糯米粉里面包各種混合起來的菜，所以吃起來不會感覺膩口。呵呵